如何分辨真假鸡蛋？

  1、打开鸡蛋后，有腥味的为真鸡蛋，假鸡蛋多为添加物没有腥味。

  2、拿一点蛋清，待凝固后用火烧有明显臭味的为真，因为鸡蛋富含蛋白质，火烧后会产生特别的臭味。

  3、有明显晃动声音的为假鸡蛋，因为假鸡蛋在填充后不如真鸡蛋厚实。