优质酱油瓶底不应有沉淀物或染物。
看颜色,优质酱油应呈红褐色、棕褐色、有光泽而发乌。
打开瓶盖,未触及瓶口,优质酱油就可闻到一股浓厚的香味,而劣质酱油香气少或有异味。
滴几滴酱油于口中品尝,优质酱油味道鲜美,咸甜适口,味道醇厚柔和,口味绵长。
生活终究是离不开柴米油盐酱醋茶的。针对很多食品安全问题,老百姓只能自检,那么,就、近出现的酱油问题,该如何辨别酱油的真假呢?
优质酱油瓶底不应有沉淀物或染物。 看颜色,优质酱油应呈红褐色、棕褐色、有光泽而发乌。 打开瓶盖,未触及瓶口,优质酱油就可闻到一股浓厚的香味,而劣质酱油香气少或有异味。 滴几滴酱油于口中品尝,优质酱油味道鲜美,咸甜适口,味道醇厚柔和,口味绵长。 |